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2014年01月

季節もの

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毎年恒例・・・
我家ではこの時期に牡蠣をいただきます。

まずはやっぱり生で・・・
白ワインとの愛称もよく牡蠣もお酒もすすみます


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生牡蠣もいいですが私の一番のおすすめは蒸し牡蠣。

調理方法も簡単で、牡蠣をお鍋で蒸す!!以上です(笑)

そのままでももちろんおいしいですがポン酢などで頂くのも美味でございます。

ぜひ機会があればお試し下さい。